30数種類のぶどうに情熱をかける安心院ぶどう農園へ

   2007年8月1日の安心院農園の様子です

安心院ぶどう農園は、草が生えません。  だから、除草剤を使いません。

安心院ぶどう農園は、虫がいません。  だから、除虫剤を使いません。 

安心院ぶどう農園は、透明袋を使います。  だから、光をぶどうの実が吸収します。 


カッタクルガン

カッタクルガン (欧州種). KattaKourgan. 交配種:.

巨峰勝りの巨大粒、幅広い円錐形甚大房、黄緑色で甚だ美麗。果肉は多汁で、糖度は高く食味は数ある欧州種中随一の味。香りは少ない。果皮うすく皮ごと食べられる
ハニービーナス

 
ピノス香り?

イスラ・デ・ピノスは、パイナップルの島の意味
スリーピノスは三本松の意味
名前から連想してみてください。



ハニービーナス Honney Venus. 熟すと

マスカットの香りから、

徐々に巨峰に近い濃厚なビノスの香りに

変わるのが特徴ですね。


糖度が約20〜21度もあるので

もちろん甘いのも特徴です。


果粒は巨峰よりやや小さく




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2008年は、柿や梨の根域制限栽培に挑戦するために景色が変わっています。


ぶどう園に住居を構えているぶどう農家の方は、ほとんどいません。

    
   葡萄職人は、この葡萄園に住む事にこだわりました。 お国の行政では無理でしたが、
   時の安心院町長 高田文男さんのお力添えで、ここに住む事なりました。

  
起きて、 すぐ ぶどうを観て  寝る前に ぶどうを観て

  美味しさ、安心安全の本質がここにはあります。


  web店 店長の腕白双子とはるみです。 手前は露地用のスペースですが、草が生い茂ります。
  普通の露地栽培ぶどうでは、どうしても農薬は必需品になります。

安芸クイーン

色鮮やかな大粒赤ブドウの新品種が安芸クイーンです。今までは. 大粒ぶどうと言えば黒色紺色ばかりでしたが. 岡山の瀬戸ジャイアン、広島の安芸クイーンはこの地域の期待の品種です。

 

、「巨峰」、「ピオーネ」等がアメリカブドウの香りであるフォクシー香で、ヨーロッパブドウの香りであるマスカット香を持つ品種

     ●紅伊豆



紅伊豆 (欧米雑種).

Beniizu. 交配種:ゴールデンマスカット×クロシオ.
大粒の赤系ぶどうです。

肉質は軟らかく、最も多汁で大衆的人気があり、
巨峰系赤色種の中では人気が高い品種

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藤稔

  ピオーネを更に、大きく美味しくしたぶどうです。


翠峰

ピンポン玉の大きさまで可能みたいですが

リザマート

サクランボみたいに皮ごと

シナノスマイル

たしか、長野オリンピックの記念した品種?


藤稔

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ピオーネ

今の葡萄の王様ですね



ページャーガン




バラディ




ゴールドフィンガー


ゴルビー

初めは円錐形です

それから

丸くなります


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